R$ 4,2 bilhões em negócios realizados na SRE Trade Show. Veja o que aconteceu no 3° dia

R$ 4,2 bilhões em negócios realizados na SRE Trade Show. Veja o que aconteceu no 3° dia

O Riocentro recebeu 68 mil visitantes nos três dias do melhor e mais inovador evento do setor de varejo de alimentos  

SRE Trade Show – Super Rio Expofood encerrou a 34ª edição com números superlativos – R$ 4,2 bilhões em negócios, 68 mil pessoas de diversos estados brasileiros e de outros países e 550 empresas presentes.

O evento reuniu as mais importantes marcas do setor do varejo de alimentos e contou com uma extensa programação de palestras, nas quais especialistas da América Latina fizeram reflexões sobre as últimas tendências do setor supermercadista. Um dos destaques foram os robôs programados para orientar os consumidores nas lojas das redes Supermarket e Prezunic.

Ao longo dos últimos três dias, em mais de 23 horas de networking, palestras e negócios, reunimos cerca de 68 mil pessoas na 34ª edição da SRE Trade Show. Foi uma experiência incrível, renovadora e transformadora.

“Conhecer as tendências de mercado, entender para onde caminha e como será o futuro do setor varejista de alimentos e supermercadistas. Agora é hora de viver e aplicar tudo o que foi absorvido e, paralelamente, começar a traçar os planos para a edição 2025, que virá ainda maior e mais vibrante!”, comemorou o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz.

SRE Trade Show recebeu pela segunda vez a Convenção das Américas de Supermercados. Promovido pela Associação das Américas de Supermercados (ALAS) – presente em 16 países, é um evento de atualização, troca de experiências e networking e contou com representantes de Brasil, Argentina, Colômbia, Chile, México, Uruguai, Bolívia, Paraguai, Panamá, entre outros.

Palestras

A primeira palestra da programação foi “Do Risco à Glória”, ministrada pelo esportista Diego Ribas, multicampeão de futebol, que mostrou, que é preciso correr riscos para crescer. Em um auditório lotado de empresários e executivos do setor do varejo alimentício, Ribas destacou a influência do líder para direcionar a equipe ao caminho do sucesso e lembrou que os maiores desafios são os que definem o futuro. “Para ser um verdadeiro campeão é preciso encarar riscos e enfrentar desafios”, afirmou ele.

Já a palestra do empreendedor e profissional de Marketing Edmour Saiani, “Supermercado 2030”, destacou a importância da relação com os consumidores. “É preciso manter a motivação do trabalhador”, esclarece o especialista em cultura de gente, de relacionamento e de atendimento. Ele também falou da importância de ter lojas criativas. “A loja tem que ser cenário, não só arquitetura. Também é importante respeitar a comunidade, ser interativa, palco de eventos e, acima de tudo, ouvir o cliente”.

Abrindo o segundo dia de debates, o fundador da Predify – empresa recém-adquirida pela Neogrid –, o especialista em inteligência artificial (IA), Carlos Schmiedel ministrou palestra com o tema “Promoção e Precificação – Como a IA pode ajudar a ter mais inteligência em preços promocionais e regulares”. Segundo o executivo, cerca de 50% das promoções no varejo não geram crescimento de venda e 30% das decisões de precificação são falhas. Percentuais como esses são obtidos sem o uso da inteligência artificial na precificação dos produtos. “Nessa questão, em especial, a Inteligência Artificial pode apoiar muito o empreendedor. A IA pode analisar milhares de informações, hábitos de consumo do consumidor e ajudar a prever tendências de mercado”, ressaltou Schmiedel.

A segunda palestra do dia teve como tema “Boas práticas de prevenção de perdas no varejo alimentar do Brasil e da América Latina”. De acordo com Carlos Santos, presidente da Abrappe (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas) e um dos participantes do painel, a perda de um cliente por falta de um produto ou por causa de um atendimento inadequado pode representar uma perda de até R$ 150 mil por ano ao supermercado. “Para evitar isso, é preciso dar treinamento aos colaboradores, saber ouvir e garantir o abastecimento da loja”.

No painel “Pontos de vista de Norte ao Sul do Brasil: estratégias e desafios nos supermercados”, o palestrante Denyson Queiroz Prado, presidente da Associação Sul-Mato-Grossense de Supermercados (AMAS), afirmou que o principal desafio na sua região é reter talentos. “Investimos nos profissionais, começamos a capacitação e antes de acabar eles vão embora. Há uma grande dificuldade para segurar a mão de obra. As pessoas têm resistência em trabalhar nos finais de semana”.

Na última palestra do segundo dia, com o título “Desmarketize-se: o novo marketing não parece marketing”, o ex-vice-presidente de marketing do McDonald’s, João Branco, criador do “Méqui”, case de sucesso de branding da marca, disse que marcas e empresas precisam entender a nova geração de clientes. “O público consumidor está mudando muito rápido, o marketing precisa entender e mudar”, enfatizou Branco.

O último dia teve como destaque principal o CTO da Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon, o brasileiro Leandro Balbinot. O executivo trouxe para o palco da feira o tema “Liderança e Estratégias Tecnológica: Um olhar profundo no varejo moderno”, e apresentou um panorama do futuro para o mercado varejista. “O varejo mudou no mundo em três pontos: clientes, forma de consumo e tecnologia. Depois da pandemia, se falou muito que o virtual tomaria o lugar presencia. Hoje, nós já entendemos que precisamos integrar online e loja. Hoje, os clientes mais jovens buscam o menor preço, mas também querem consumir melhor”, destacou o executivo da Amazon.

No encerramento das palestras na Convenção das Américas, Giovane Gávio, ex-atleta de vôlei e bicampeão olímpico com a Seleção Brasileira (Barcelona 1992 e Atenas 2004), apresentou sua palestra “Times de alta perfomance” em que abordou temas como persistências, a busca para ser o melhor e o momento certo para se tornar uma grande liderança.

Por dentro da SRE Trade Show

O evento ocupou dois pavilhões do Riocentro, em uma área total de 45 mil m², e contou com o patrocínio ouro da Marquespan, da Maturatta Friboi e da Caixa Econômica Federal, Governo Federal, além da parceria institucional do Sesc RJ e Senac RJ e a parceria estratégica com a Pesagro-Rio e Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro.

Promovido pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Promoções, a SRE Trade Show já se firmou como a maior área de exposição de negócios do setor de varejo alimentício, reconhecido entre os profissionais do setor de todo o Brasil como melhor e mais inovador evento de negócios das Américas.

Inteligência Artificial e ChatGPT se tornam ferramentas nas mãos dos supermercadistas. Veja o que rolou no 2º dia da SRE

Inteligência Artificial e ChatGPT se tornam ferramentas nas mãos dos supermercadistas. Veja o que rolou no 2º dia da SRE

No segundo dia da 34ª edição da SRE Trade Show – Super Rio Expofood, o público teve à disposição palestras que abordaram desde o papel da Inteligência Artificial nos negócios a boas práticas de prevenção de perdas no varejo alimentar.

O evento, que segue até quinta-feira, dia 21, reúne as mais importantes marcas do setor do varejo de alimentos e também abre espaço para debater questões e soluções para o segmento, com extensa programação de palestras, nas quais especialistas da América Latina fazem reflexão sobre as últimas tendências que vão impulsionar o setor supermercadista.

Abrindo mais um dia de debates, o fundador da Predify – empresa recém-adquirida pela Neogrid –, o especialista em inteligência artificial (IA), Carlos Schmiedel ministrou palestra com o tema “Promoção e Precificação – Como a IA pode ajudar a ter mais inteligência em preços promocionais e regulares”. Segundo o executivo, cerca de 50% das promoções no varejo não geram crescimento de venda e 30% das decisões de precificação são falhas. Percentuais como esses são obtidos sem o uso da inteligência artificial na precificação dos produtos. “Nessa questão, em especial, a Inteligência Artificial pode apoiar muito o empreendedor. A IA pode analisar milhares de informações, hábitos de consumo do consumidor e ajudar a prever tendências de mercado”, ressaltou Schmiedel.

Na avaliação do fundador da Predify, as novas estratégias de precificação regular e promocional passarão pelo uso da IA. Mas, para torná-la eficaz, será preciso entender como ela funciona. “Podemos fazer com que a IA entenda os clientes, o comportamento, seus hábitos. Já o ChatGPT, traz uma nova experiência para o consumidor. São ferramentas fundamentais para o próximo nível do mercado varejista”, finalizou o executivo.

A segunda palestra do dia teve como tema “Boas práticas de prevenção de perdas no varejo alimentar do Brasil e da América Latina”. De acordo com Carlos Santos, presidente da Abrappe (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas), a perda de um cliente por falta de um produto ou por causa de um atendimento inadequado pode representar uma perda de até R$ 150 mil por ano ao supermercado. “Para evitar isso, é preciso dar treinamento aos colaboradores, saber ouvir e garantir o abastecimento da loja”.

Já Marcelo Soares, diretor de PP do Pão de Açúcar (Brasil) é importante que o colaborador saiba os custos das perdas. “Isso tem que ser colocado de forma bem visível, porque se houver controle das perdas, a margem aumenta. E quando a margem aumenta, é possível dar bônus aos colaboradores”.

Gloria Melendez, diretora de Prevenção de Prevenção de Perdas do Grupo Chedraui, acredita que a prevenção de perdas funciona como um agente de mudanças. “Permite reduzir perdas e aumentar margens”. Na ocasião, os presentes puderam ouvir ainda o relato de Juan Carlos, diretor de Prevenção de Perdas do Olimpíadas Supermercados (Colômbia).

No painel “Pontos de vista de Norte ao Sul do Brasil: Estratégias e Desafios nos Supermercados”, o palestrante Denyson Queiroz Prado, presidente da Associação Sul-Mato-Grossense de Supermercados (AMAS), afirmou que o principal desafio na sua região é reter talentos. “Investimos nos profissionais, começamos a capacitação e antes de acabar eles vão embora. Há uma grande dificuldade para segurar a mão de obra. As pessoas têm resistência em trabalhar nos finais de semana”.

Para Roberta Barreto, presidente jovem da Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS), o Brasil é repleto de regionalidades e os supermercadistas já perceberam isso. Segundo ela, a preocupação no momento é com os impostos. “Estamos tentando reverter a decisão do governo do estado que quer taxar a cesta básica e o hortifruti, seremos o único estado a pagar esses impostos”, comentou.

André Portes, CEO da rede Supermarket, do Rio de Janeiro, ressaltou que esse também é um problema do RJ, que tem uma das mais altas cargas tributárias. “Além de problemas com roubo de cargas – no ano passado foram nove por dia -, com capacitação das pessoas e com logística. Mesmo assim tivemos crescimento acima da média nacional”. Ao final de sua apresentação, ele deixou um recado para os varejistas. “Conheçam seu negócio, estudem o mercado e os custos dos seus produtos”.

Gabriel Santos, sócio-diretor da Hortifrios (empresa focada na produção e distribuição de hortifruti com abrangência no Norte-Nordeste) e cofundador da Sapin concorda que a logística é um problema nacional. “São vários desafios, gestão de pessoal é apenas um, assim como outros, mas a logística, nesse Brasil cheio de países diferentes, com culturas diferentes, com problemas diferentes, é um desafio enorme”.

Na última palestra do dia, com o título “Desmarketize-se: o novo marketing não parece marketing”, o ex-vice-presidente de marketing do McDonald’s, João Branco, criador do “Méqui”, case de sucesso de branding da marca, disse que marcas e empresas precisam entender a nova geração de clientes. “O público consumidor está mudando muito rápido, o marketing precisa entender e mudar. Ao criar a expressão ‘Méqui’, que só aconteceu no Brasil, em mais nenhum lugar do mundo, transformamos a marca. As empresas precisam mudar sua forma de fazer marketing, trazer para o mundo real. Até 2016, nenhuma propaganda do Méqui tinha pessoas comendo seus hambúrgueres”, enfatizou Branco.

A SRE Trade Show acontece até o dia 21 no Riocentro, Zona Oeste do Rio de Janeiro. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link.

Agenda de palestras:

DIA 21 (quinta-feira)
– 15h às 16h | Liderança e Estratégias Tecnológicas: Um olhar profundo no varejo moderno / Palestrante: Leandro Balbinot, CTO da Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon;

– 16h às 17h | Panorama do consumo Brasil e América Latina / Palestrantes: Guilherme Mercês, Future Talk; Roberta Atherino, head da área de produtos na Horus; e Robson Munhoz, diretor executivo de customer success da Neogrid;

– 17h às 18h | Surfando no Tsunami: Como a IA vai impactar seus negócios e sua vida / Palestrante: Walter Longo, especialista em inovação e transformação digital;

– 18h às 19h | Nossas melhores versões / Palestrante: Giovane Gávio, consultor de esporte do Sesc RJ, treinador campeão da Superliga 2011 e bicampeão Olímpico.

Mais informações – https://sretradeshow.com.br/programacao/

Ser humano: o item mais importante para o varejo. Veja o que rolou no 1ºdia da SRE

Ser humano: o item mais importante para o varejo. Veja o que rolou no 1ºdia da SRE

Os palestrantes Diego Ribas e Edmour Saiani falam sobre valorização humana no primeiro dia da 34ª SRE Trade Show

Em um mundo tecnológico, cheio de recursos e facilidades, o mais valioso instrumento de venda é o funcionário. “Se você faz uma venda por preço baixo, você sabe que esse cliente vai comprar sempre onde tem o menor preço, não vai necessariamente voltar para a sua loja; mas se você conquistar o cliente pelo atendimento, pelo conforto e faz com que ele torça por você, aí sim há muito mais chances do cliente voltar e até te recomendar aos amigos”, a orientação é do empreendedor e profissional de marketing, Edmour Saiani, durante sua palestra “Supermercado 2030”, na última terça-feira (19), primeiro dia da 34ª edição da SRE Trade Show – Super Rio Expofood, no Riocentro, zona oeste do Rio de Janeiro.

O raciocínio é o mesmo do atleta e multicampeão de futebol, Diego Ribas. “É preciso manter a motivação do trabalhador”, afirmou para uma plateia lotada. O “capitão exemplo”, segundo um dos técnicos do Flamengo, contou sua experiência de vida, e esclareceu que o apelido nasceu do seu bom desempenho, “um bom líder deve valorizar a harmonia da equipe e dar exemplo, a ação é o melhor discurso”, destacou. Na palestra “Do Risco à Glória”, Ribas narrou episódios da sua experiência de vida para ressaltar a importância da persistência e de correr riscos para alcançar os sonhos. Lembrando um pênalti que perdeu quando ainda era jogador, o atleta reviveu algumas hostilidades que ele e a família receberam nas redes sociais, a raiva da torcida que queria agredi-lo e admitiu que foi muito difícil continuar com seu sonho. Mas, logo depois, garantiu a vitória no Campeonato Brasileiro. “Para ser um verdadeiro campeão é preciso encarar riscos e enfrentar desafios”, afirmou ele.

Destaques da abertura da SER Trade Show 2024

O presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, abriu a SRE Trade Show ressaltando a importância de o megaevento ter se consolidado no mercado alimentício, se tornando um marco para os fluminenses, e que já faz parte do Calendário Oficial da Cidade do Rio de Janeiro. “Estamos abrindo hoje o maior evento de B2B do país. São mais de 500 marcas participando do evento, esperamos movimentar cerca de R$4 bilhões ao longo dos três dias de evento. A SRE Trade Show 2024 será a melhor edição de todas!”, ressaltou o executivo, que também acumula o cargo de primeiro vice-presidente da ALAS, posto que não era assumido por um brasileiro há 17 anos.

A solenidade de abertura contou também com a presença de autoridades, como o governador do Estado do Rio de Janeiro, Cláudio Castro, que destacou a realização do evento e a relevância dos supermercados, que têm uma missão importante, manter a população abastecida. Já o presidente do Sistema Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Jr, elogiou a organização do evento e salientou a importância de participar da feira por meio de seus braços sociais, no Espaço Sesc Senac Gourmet Show. “A SRE Trade Show está na vanguarda das novas tendências, acompanhando o setor varejista de alimentos e supermercadista. Um setor que prima pela ética e sempre preocupado com o meio ambiente”, afirmou o presidente.

Novas tendências

As possibilidades de uso do retail media nos mercados varejistas e supermercadistas está entre os destaques desta terça-feira. A solução está sendo abordada pela Cencosud Media, braço de retail media da Cencosud no Brasil. Quem passa pela feira e visita o estande da Cencosud Media poderá participar de uma espécie de imersão pelas etapas que envolvem o trabalho de retail media e vivenciar as fases do processo de uma campanha, desde o briefing até a mensuração dos resultados. A utilização de recursos tecnológicos dará o tom da experiência, que conta com elementos interativos e painéis digitais que ajudam a compreender as possibilidades do retail media.  “Essa estratégia de publicidade vai permitir que marcas de fora do trade varejista coloquem seus anúncios dentro de redes supermercadistas, onde milhares de pessoas circulam diariamente. Esse tema será amplamente discutido nesta edição da SRE Trade Show”, afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e vice-presidente da Alas.

A Convenção das Américas de Supermercados é um evento de atualização, troca de experiências e networking. promovido pela Associação das Américas de Supermercados (ALAS) – presente em 16 países. Essa é a segunda vez que a SRE sedia o evento.

Até quinta-feira (21), diversos palestrantes, nomes de referência no mercado, vão compartilhar suas experiências com o público. Entre eles: João Branco, especialista em marketing; Leandro Balbinot, atual CTO/CIO da rede de Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon; Walter Longo, especialista em Inovação e Transformação Digital; são alguns dos palestrantes. A última apresentação será a palestra “Nossas Melhores Versões”, com o ex-jogador da seleção de voleibol, consultor de esporte do Sesc RJ, Giovane Gávio. Veja toda a programa da Convenção das Américas de Supermercado no site https://sretradeshow.com.br/programacao/

Abertura da 34ª edição da SRE – Trade Show agita Morro da Urca

Abertura da 34ª edição da SRE – Trade Show agita Morro da Urca

A cerimônia foi em grande estilo e contou com show de Toni Garrido

A abertura da 34ª edição da Super Rio Expofood Trade Show, considerado o mais inovador evento de negócios do setor varejista das Américas, reuniu, nessa segunda (18/03), empresários, representantes do varejo alimentício, autoridades e celebridades.

O anfitrião do evento, Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, falou sobre a expectativa para os 3 dias de feira, que acontece de hoje a quinta (21/03), no Riocentro. “A SRE Trade Show é o maior evento B2B do Rio de Janeiro. Na última edição foram realizados negócios da ordem de R$2,5 bilhões. Este ano queremos ver mais acordos sendo fechados e esperamos um aumento de pelo menos 30% nas transações durante os três dias de evento. É uma grande oportunidade de networking, de conhecer o fornecedor, entender como ele pensa e, principalmente, de iniciar e consolidar bons negócios”.

O cantor Toni Garrido brindou os presentes com um show memorável: cantou muitos sucessos na plateia do Anfiteatro do Morro da Urca no meio do público. Nas últimas músicas, ele teve a companhia do presidente Fábio Queiróz, que cantou ao lado do artista.

Os patrocinadores da cerimônia de abertura foram Friboi, Chinezinho, Coca-Cola, Ambev, Camil e Supra.

Companhia de Desenvolvimento Industrial atrai empresários em busca de apoio durante a 34ª Super Rio Expofood

Governador Cláudio Castro destaca o papel do órgão junto à iniciativa privada


Empresários em visita à feira de gêneros alimentícios Super Rio Expofood, um dos maiores eventos de negócios do país e da América Latina, e que almejam o crescimento dos seus empreendimentos, devem ficar atentos às orientações da Companhia de Desenvolvimento Industrial do Estado do Rio de Janeiro – Codin-RJ, para conseguir incentivos fiscais e outros benefícios.

A instituição está vinculada à Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio e Serviços, e atua como um órgão de ligação entre o empresariado e Governo do Estado, incentivando e fortalecendo empreendedores e empresários em busca de expansão de seus projetos, como ressaltou o governador, Cláudio Castro, na abertura do evento.

“A Codin é fundamental para o Rio de Janeiro. Ela tem feito um trabalho fantástico, sobretudo na questão dos incentivos fiscais, levando desenvolvimento para o nosso estado. Estamos muito felizes com o trabalho”.

A Super Rio Expofood, que acontece no RioCentro até amanhã (21/3), e tem movimentado empresários de pelo menos 16 países, além de autoridades públicas e personalidades que percorrem o evento que acontece até a próxima quinta-feira. A Companhia de Desenvolvimento Industrial possui um estande no evento, onde o presidente do órgão, Fábio Picanço, destacou que ofertar ajuda ao empresariado é uma premissa dada diretamente pelo Governo do Estado e que as empresas contribuem efetivamente para o desenvolvimento fluminense.

“Estamos seguindo as diretrizes do governador, Cláudio Castro, que determinou a aproximação da Codin com o empresariado em geral. Afinal, são eles que contribuem para o crescimento do Rio de Janeiro. A Codin é a porta de entrada para qualquer empresário, seja ele do Rio ou não, que deseje investir em nosso estado”. Afirmou.

Picanço lembrou ainda que há muito mais do que incentivos fiscais. “A Codin pode fazer um link com os demais órgãos, como por exemplo, a Junta Comercial do Estado do Rio de Janeiro e o Corpo de Bombeiros, ou seja, ao invés do empresário ir de porta em porta em cada órgão, ele pode nos procurar e resolver tudo por aqui”. Concluiu.

O estande irá funcionar até o final do evento, nesta quinta-feira. e os interessados podem se dirigir até o Pavilhão 3, Rua M, nº 16, e conversar com os técnicos. Já os que não pretendem ir à feira, podem acionar a Codin diretamente em sua sede, na Avenida Rio Branco, 110, 34º andar ou pelo site www.codin.rj.gov.br.

Senac RJ e Sesc RJ levam aulas show e palestras à Super Rio Expofood 2024

Visitantes poderão conferir painel com o bicampeão olímpico Giovane Gávio fazer doações de alimentos no espaço do Sesc Mesa Brasil RJ

Senac RJ  e o Sesc RJ marcam presença na Super Rio Expofood 2024 com seleção de aulas show voltadas ao público de empresários, gestores, profissionais e estudantes do segmento de alimentação, além de palestras com convidados especiais como o bicampeão olímpico de vôlei Giovane Gávio. Para participar do SRE Trade Show, as inscrições devem ser feitas pelo site oficial https://sretradeshow.com.br.  

Os visitantes poderão conferir nesta 34ª edição as principais tendências do setor, abordadas por uma equipe do Senac RJ que irá apresentar formas de tornar os negócios mais produtivos e entregar inovação para os clientes. Entre as atrações gastronômicas da Arena Gourmet Show, localizada no pavilhão 3, serão exploradas tendências de delivery de cozinha japonesa, preparos com sous vide, pães recheados e de fermentação natural, uma releitura de linguiça artesanal de pescado, e, ainda, um desafio entre sobremesa tradicional e vegana.

O Sesc RJ participará da programação de palestras e painéis do palco Convenção das Américas de Supermercados, no mesmo pavilhão. No dia 21, às 18h30, Giovane, que é consultor de Esporte da instituição, irá apresentar a palestra “Nossas melhores versões”.  

Responsabilidade social

Programa oficial de responsabilidade social do evento, o Sesc Mesa Brasil RJ vai participar da feira com um estande, onde visitantes e expositores poderão realizar doações de alimentos não-perecíveis e conhecer o trabalho desenvolvido pelo projeto do Sesc RJ que atua no enfrentamento à fome e ao combate ao desperdício de alimentos. O Mesa Brasil recolhe produtos alimentícios em perfeitas condições de consumo, mas com baixo rendimento comercial, e destina-os a instituições socioassistenciais parceiras. O projeto ainda orienta os cozinheiros dessas entidades a aproveitarem integralmente os alimentos, utilizando de forma criativa e saborosa o que tradicionalmente é descartado.

No estande, empresas do segmento também poderão conhecer mais sobre outras iniciativas e benefícios do Sesc RJ e como podem se tornar um credenciado. 

Serviço:

Senac RJ na 34ª edição SRE Trade Show

Local: Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555

Dias: 19 a 21 de março

Horário: das 14h às 22h

Programação:

Senac RJ | Arena Gourmet Show

Pavilhão 3

Terça, dia 19/03

17h30 – A cozinha japonesa para a viagem: técnicas para um delivery sensacional, com Paulo Araújo

18h30 – Preparos com sous vide: mais sabor e eficiência, com Bernardo Worms

 Quarta, dia 20/03

16h30 – Pães recheados: uma tendência de múltiplas possibilidades, Estevão Damieri

17h30 – Pães de fermentação natural: novas possibilidades, com Malu Franco

Quarta, dia 21/03

16h30 – Desafio da sobremesa: vegana vs. tradicional, com Lais Almeida e Pamela Berbara

17h30 – Releituras com linguiça artesanal de pescado, com Marcelo Neves

Sesc RJ | Palco Convenção das Américas de Supermercados

Pavilhão 3

Quarta, dia 21/03

18h30 – Palestra “Nossas melhores versões”, com o bicampeão olímpico de vôlei e consultor da instituição do Sesc RJ, Giovane Gávio

Bem Brasil participa da SUPER RIO EXPOFOOD 2024 animada com o bom desempenho da marca no Rio de Janeiro

Faturamento da empresa no estado cresceu 47% no último ano se comparado a 2022; Clientes de food service poderão provar no estande da Bem Brasil itens deliciosos, como o hash brown, dadinhos de batata com toque de queijo, anéis de cebola e batata carinhas

Rio de Janeiro (RJ) – Nos próximos dias 19, 20 e 21 de março, a Bem Brasil, líder na indústria de batatas congeladas no país, participa da SUPER RIO EXPOFOOD 2024, considerada a maior área de exposição de negócios do setor supermercadista do estado do Rio de Janeiro. Para a Bem Brasil, a região é de grande importância, com números de destaque durante o período citado: na Grande Rio de Janeiro, a empresa notou crescimento significativo do valor de vendas da empresa.

“O Rio de Janeiro é um mercado muito relevante para nós, dentro do qual vendemos todo o nosso mix de produtos. Temos uma grande expectativa de manter esse desempenho em alta e a SUPER RIO EXPOFOOD é um canal muito importante para esse objetivo, uma vez que se trata de uma oportunidade única de receber visitantes em nosso estande, gerar negócios e ouvir os supermercadistas”, diz Dênio Oliveira, CEO da Bem Brasil.

Em 2023, a empresa ultrapassou a marca de presença em mais de 90% das redes supermercadistas do Rio de Janeiro. Para 2024, a Bem Brasil prepara um ano com muitas inovações e lançamentos, além de aproximação ainda maior com os clientes, operadores do Foodservice e PDV’s no pequeno varejo.

Durante a SUPER RIO EXPOFOOD 2024, a Bem Brasil terá um estande de 110m², com conceito moderno, atmosfera atrativa para geração de negócios e uma equipe pronta a oferecer boas negociações do mercado. Clientes de food service encontrarão no espaço da Bem Brasil itens deliciosos, como o hash brown, dadinhos de batata com toque de queijo, anéis de cebola e batata carinhas.

“As feiras têm um papel muito importante como força de marca nas praças em que acontecem, especialmente no que diz respeito ao relacionamento com clientes regionais – distribuidores, atacadistas e supermercadistas –, sendo um forte motivador para a presença da empresa no evento. É um momento de proximidade com grande parte dos clientes regionais, pois, na correria do dia a dia, é mais complexo se fazerem visitas ao longo do ano. Além disso, há o estímulo de fatores como o aumento no volume de venda e participação de share. Esperamos alcançar uma maior aproximação com os operados do Foodservice e auto serviço também, entendendo ainda mais a dinâmica de toda a cadeia e, desta forma, mantendo o padrão de qualidade do nosso atendimento”, comenta João Ricardo Coleoni, Diretor Comercial da Bem Brasil.

Sobre a Bem Brasil

A Bem Brasil Alimentos, indústria 100% brasileira de batatas pré-fritas congeladas, atua no mercado há 17 anos, sendo pioneira na atividade. A marca é líder isolada em penetração da batata pré-frita congelada nos lares brasileiros – detém mais de 50% do share nacional no acumulado de 2023, conforme pesquisa Comex Stat – e apresenta o maior índice de frequência de compras nos supermercados, de acordo com a consultoria Kantar. A companhia conta com duas unidades fabris no Triângulo Mineiro: uma em Araxá e a outra no município de Perdizes, que geram mais de 1.300 empregos diretos e 4 mil indiretos. A capacidade produtiva da empresa é de 500 mil toneladas de produtos por ano, podendo atender até 55% da demanda nacional. Seu mix contempla mais de 20 produtos voltados para food service e varejo nacional. Além de contar com o reconhecimento do mercado pela qualidade de seus produtos, ao longo dos anos, a Bem Brasil conquistou diversos prêmios pela sua excelência em segurança de alimentos e gestão de pessoas. A empresa prima pela sustentabilidade, com uma atuação focada na responsabilidade socioambiental e na governança corporativa, o que também já rendeu diversas certificações, entre elas o Selo Mais Integridade 2021/2022 e o certificado internacional de gestão ambiental ISO 14001. Na área de recursos humanos, a Bem Brasil recebeu recentemente e pelo quinto ano consecutivo a notícia de que figura no ranking de Lugares Incríveis Para Trabalhar (LIPT). Na categoria agronegócio, foi uma das ganhadoras do XXV Prêmio Minas – Desempenho Empresarial – Melhores e Maiores Empresas – 2023 e vencedora na categoria Alimentos e Bebidas no Prêmio Melhores do Agronegócio 2023, promovido pela Globo Rural. Dentre outras certificações, a empresa tem também: Benchmarking NPS Opinion Box, como primeiro lugar da categoria Carnes, Frios e Congelados; além de dois certificados MESC: o de melhor empresa em satisfação do cliente em seu segmento e o de uma das 100 melhores empresas em satisfação do cliente.

INFORMAÇÕES PARA A IMPRENSA – FSB Comunicação 
 Carina Morpurgo- carina.morpurgo@fsb.com.br

Smurfit Kappa marca presença na 34ª edição da SRE Trade Show

Companhia vai demonstrar a combinação das tecnologias proprietárias para o desenvolvimento de soluções em embalagens inovadoras para o varejo

 A Smurfit Kappa, uma das principais fornecedoras de embalagens sustentáveis do mundo, estará presente na 34ª edição do Super Rio Expofood (SRE) Trade Show, evento de negócios do setor alimentício do Brasil. O encontro será realizado no Riocentro, no Rio de Janeiro, entre os dias 19 e 21 de março, e reunirá profissionais, executivos e fornecedores de vários segmentos varejistas como supermercados, hotéis, restaurantes, bares, padarias, confeitarias e lojas de conveniência.

A empresa estará presente em um estande no espaço para apresentar soluções que combinam tecnologia, inteligência de dados e tendências de comportamento do mercado. Os visitantes também vão poder conferir como o uso de ferramentas ajudam a otimizar toda a cadeia de suprimentos, que inclui o desenho da solução, a segurança dos alimentos, redução de custos em toda a cadeia de distribuição dos clientes e considerar a melhor performance para os consumidores finais. 

Uma dessas ferramentas apresentadas pelos especialistas da Smurfit Kappa é o EyeScan, software que captura e mapeia o movimento dos olhos para analisar o desempenho das embalagens nos pontos de venda. A partir dessa tecnologia, é possível agregar dados de diversos consumidores testes, com mapas de calor e gráficos consolidados. Dessa forma, o EyeScan permite desenvolver embalagens mais atraentes para impactar cada vez mais pessoas nos diferentes mercados. Estudos realizados em marcas e categorias de produtos variados revelam que o uso da ferramenta permitiu o desenvolvimento de embalagens capazes de aumentar a visibilidade dos produtos entre 13% e 18%.

Dos varejistas aos pequenos e médios empreendedores, a empresa oferece uma ampla gama de opções que agregam valor sustentável e inovador às marcas e, no longo prazo, têm um menor impacto no meio ambiente. 

Serviço – Smurfit Kappa na SRE Trade Show

Estande: F08 , Pavilhão 4 

Data: 19 a 21 de março de 2024

Endereço: Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ

Sobre a Smurfit Kappa

A Smurfit Kappa, empresa FTSE 100, é uma das principais fornecedoras de soluções de embalagens em papel do mundo. Conta com aproximadamente 47 mil funcionários presentes em mais de 350 locais de produção em 36 países e com receita de 11.3 bilhões de euros em 2023. Nossos produtos, 100% renováveis e produzidos de forma sustentável, melhoram a pegada ambiental de nossos clientes.

Localizada em 22 países da Europa, 13 nas Américas e 1 na África, é a única produtora pan-regional de larga escala nas Américas. No Brasil, conta com um quadro colaborativo composto por mais de 2 mil colaboradores e possui cinco fábricas: Pirapetinga e Uberaba (MG); Bento Gonçalves (RS);  Maranguape (CE) e Saquarema (RJ); além de unidades administrativas em São Paulo e no Rio de Janeiro.

As fábricas de embalagens da Smurfit Kappa adquirem a maior parte de suas matérias-primas em fábricas de papel próprias e estão prontas para fabricar um portfólio incomparável de soluções para embalagens de papel, 100% renováveis e produzidos de forma sustentável, que melhoram a pegada ambiental da companhia e de seus clientes. 

Temos orgulho de apoiar iniciativas sociais, ambientais e comunitárias nos países em que operamos, projetos que nos possibilitam apoiar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, focando nas áreas em que acreditamos ser possível causar maior impacto. 

Buaiz Alimentos lança novas farinhas para pizza, mistura para pão caseiro e linha de cafés especiais

Presença da empresa no evento reforça consolidação de sua atuação no mercado nacional, com crescimento no Rio de Janeiro, Minas Gerais, São Paulo e Bahia. Novas farinhas de trigo, mistura para pão caseiro e cafés especiais serão apresentados durante o evento.

Pela segunda vez, a Buaiz Alimentos é presença confirmada na Feira SRE Trade Show, uma das maiores feiras de negócios no segmento alimentício das Américas, que acontece no Rio de Janeiro, entre os dias 19 e 21 de março, no Riocentro. O evento reúne empresários e profissionais do setor alimentício para apresentar produtos e serviços, ampliar conhecimento, fazer networking e fechar negócios.

Os números do ano passado demonstram o porte da feira: 62 mil visitantes, mais de 500 marcas expositoras e 1.000 supermercadistas de 16 diferentes países. A SRE Trade Show também conta com um espaço dedicado para ativações de negócios internacionais em comércio exterior, além de ter pela primeira vez a Convenção das Américas de Supermercados, além de 40 horas de conteúdos direcionados aos varejistas.


Com crescimento no mercado nacional – principalmente no Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia e São Paulo – , a Buaiz Alimentos aproveita sua participação na feira para apresentar os novos produtos que chegam às prateleiras esse mês: a Mistura Regina para Pão Caseiro 450g e a Farinha de Trigo Regina para Pizza com Massa Madre 1kg, além da Farinha de Trigo Regina para Pizza 5 kg.


A nova farinha de 1 kg foi desenvolvida para proporcionar mais sabor, crocância e facilitar o manuseio durante a produção. Já a Farinha de Trigo Regina para Pizza 5 kg garante boa extensibilidade e uma massa leve, proporcionando maior facilidade no manuseio da massa sem retração do disco durante o preparo.

A feira SRE também será a oportunidade para lançamento nacional da linha de cafés especiais “Numero Um Sentidos”. Com grãos 100% arábica, cultivados nas montanhas capixabas, a nova linha chega para compor o portfólio de café especiais, atendendo a demanda crescente de apreciadores da bebida.


São três produtos 100% arábica: o Café Numero Um Sentidos Montanhas Capixabas, moído e torrado, em embalagem 250g, o Café Numero Um Sentidos Gourmet, torrado e moído, em embalagem 250g e o Café Numero Um Sentidos Espresso Gourmet, torrado e em grãos, uma bebida especial para café espresso, em embalagem 500g. Todos recebem os selos Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), que garante a pureza e a qualidade do Café Numero Um e o Eu Reciclo, que certifica a logística reversa de embalagens pós-consumo através da compensação ambiental.


“Mais uma vez, estamos animados com a oportunidade de grandes distribuidores e redes de supermercados conhecerem nossos produtos. Temos feito um movimento permanente e crescente de ampliar nossa atuação em outras regiões. Temos priorizado o atendimento personalizado por região, com consultoria técnica dos nossos produtos, o que impacta diretamente tanto no volume de vendas quanto no nosso faturamento. O estande na SER é mais uma iniciativa dentro da nossa estratégia de expansão” afirma Eduarda Buaiz, vice-presidente da Buaiz Alimentos.


Além de apresentar seus novos produtos para os participantes do evento, a empresa capixaba prepara um estande interativo com aulas-shows ao vivo durante os três dias. Uma das atrações do evento é a chef patissier, Dany Novo. Com mais de 15 anos de experiência nas áreas de doces e panificação, Dany tem especialização em chocolates, gelatos e petit four. Ela dividirá a programação das aulas-shows com os chefs e consultores técnicos da Buaiz Alimentos, Genilson Pereira e Américo Teixeira.

SAIBA MAIS SOBRE A BUAIZ ALIMENTOS
Localizada no Espírito Santo, a Buaiz Alimentos – uma das empresas do Grupo Buaiz – tem 82 anos de uma história marcada pela tradição e excelência, e por diferentes projetos que buscam ampliar eficiência e produtividade, com modernização de estruturas e investimentos em novas áreas para futuras expansões. Nos últimos anos, a empresa investiu R$ R$ 150 milhões, que contemplaram a construção de uma recepção de grãos, uma nova fábrica de mistura para bolos, um Centro de Distribuição, além de outros projetos de
melhorias.


O valor dos investimentos também inclui a aquisição de um terreno com três mil metros quadrados, localizado próximo ao Centro de Distribuição de São Torquato, e outro terreno na região da Darly Santos, como estratégia para ampliar a capacidade de armazenamento de trigo e de estoque de matéria-prima.


Unidades produtivas:

  • Moinho de Trigo / Recepção de Grãos/ Fábrica de Farinha de Trigo Industrial (Centro de Vitória)
  • Fábrica de Mistura para Bolo Regina e Farinha de Trigo Doméstica Regina e Numero Um e Centro de Distribuição (São Torquato/Vila Velha)
  • Fábrica de Torrefação e Moagem de Café [Café Numero Um] (TIMS – Serra)

Baly Brasil anuncia o rebranding das latas sem açúcar e participação na Super Rio Expofood 2024

O evento, que ocorrerá de 19 a 21 de março, no Rio de Janeiro, promete ser uma vitrine para as inovações da marca A Baly Brasil, maior marca de energéticos brasileira, anuncia o lançamento do rebranding de suas latas sem açúcar, marcando presença na Super Rio Expofood 2024. O evento, que ocorrerá de 19 a 21 de março, no Riocentro, Rio de Janeiro, promete ser uma vitrine para as inovações da marca.


O consumo de alimentos saudáveis no Brasil está em ascensão, com uma pesquisa da Fiesp revelando que 71% dos brasileiros preferem produtos mais saudáveis. A Baly Brasil, alinhada a essa mudança de comportamento, intensificou sua linha crescendo 42% em venda de produtos sem açúcar de 2023 para 2024. Dayane Titon Cardoso, diretora Comercial e de Marketing da Baly Brasil, destaca o compromisso da empresa em impulsionar o consumo de bebidas sem açúcar. A linha sem adição de açúcar não apenas oferece opções deliciosas, mas também reflete o compromisso da Baly Brasil com a saudabilidade e a qualidade de vida dos consumidores.


Com uma presença consolidada nos pontos de venda em todo o Brasil, os energéticos Baly sem adição de açúcar são uma opção versátil, perfeita para consumo puro ou integrado em drinks. A Baly Brasil continua a inovar, adaptando-se às tendências de mercado e reforçando seu compromisso com a qualidade, saudabilidade e satisfação dos consumidores. Posicionada para liderar o mercado de bebidas no Brasil, a marca valoriza os atributos que a tornaram a preferida dos brasileiros.

Flynow : novidade no mercado
Em parceria com a Cimed, a Baly Brasil traz uma grande novidade para 2024: o energético Flynow. Além de proporcionar sabor, o produto inclui Power Inositol, um composto do complexo B presente em muitos suplementos nutricionais. Disponível em três versões de sabores e sem adição de açúcar, o Flynow representa a busca contínua da Baly Brasil por oferecer opções que unem lazer e benefício à saúde.


Sobre a Super Rio Expofood
A Super Rio Expofood é reconhecida como um dos maiores eventos do varejo alimentício nas Américas, organizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Eventos. Na última edição, o evento recebeu 62 mil visitantes, gerando R$ 2,5 bilhões em negócios. A Baly Brasil, com sua abordagem inovadora, busca aproveitar essa oportunidade para fortalecer ainda mais sua presença no mercado.

×