Quem não se adapta fica para trás: Felipe Theodoro mostra como conquistar o consumidor no novo varejo

Quem não se adapta fica para trás: Felipe Theodoro mostra como conquistar o consumidor no novo varejo

A programação desta quarta-feira (18) da Convenção das Américas, dentro da 36ª SRE – Super Rio Expofood, terminou em clima de entusiasmo com a apresentação do influenciador Felipe Theodoro, que subiu ao palco sob aplausos e com a presença de fãs para falar sobre sua trajetória no varejo, a força das redes sociais e a importância de entender o comportamento do consumidor para criar experiências que fidelizam clientes.

Conhecido pelos personagens que viralizaram na internet e pela linguagem bem-humorada, Theo conduziu o painel “Ser Feliz no Simples Vende Mais. Como transformar experiências simples em resultado extraordinário no varejo supermercadista e food service”, compartilhando histórias da própria carreira e mostrando como a vivência no setor foi fundamental para construir a comunicação que o conecta com milhões de pessoas atualmente.

Durante a conversa, ele relembrou que passou uma década trabalhando diretamente em loja, período que considera essencial para entender como o cliente pensa, compra e reage dentro do ponto de venda: “Foram 10 anos de varejo. Era no atendimento, no contato direto, quebrando o gelo com cliente, fazendo brincadeira, criando conexão. Quando veio a pandemia, eu senti que precisava me reinventar. O digital apareceu como oportunidade e comecei a usar histórias reais do dia a dia para criar identificação”.

Segundo o influenciador, a virada aconteceu durante o lockdown ocasionado pela pandemia de Covid-19, quando passou a transformar situações comuns da rotina em narrativas que representavam o público, principalmente o feminino, que hoje corresponde à maior parte da sua audiência.

“Hoje, 92% do meu público é feminino. Tudo que eu crio vem de histórias reais, de loja, de família, de cliente. Quando a marca cria um produto, ela quer impactar alguém. Quando eu crio um personagem, quero que a pessoa se veja ali”, explicou Theo.

Para o influenciador, a experiência no varejo ensinou que relacionamento continua sendo o principal diferencial, mesmo em um cenário cada vez mais digital e competitivo. Felipe Theodoro ainda foi além e deu o caminho das pedras: “Não adianta ter o produto que todo mundo quer se você não cria desejo para a pessoa ir até o seu negócio. A experiência começa no atendimento, no ambiente, em entender a praça onde você está e o que aquele cliente espera”, apontou.

Especialista em mídia digital e varejo, Theo destacou que o comportamento do consumidor mudou muito nos últimos anos, especialmente após a pandemia, e que empresários precisam acompanhar essa velocidade para não perder espaço. 

“A forma como a gente consumia em 2020 não é a mesma de hoje. O cliente abre o celular e vê promoção, concorrente, anúncio, tudo ao mesmo tempo. A experiência precisa se renovar o tempo inteiro, porque o poder de escolha está na mão do consumidor”, destacou o influenciador.

Para Theo, detalhes simples continuam sendo decisivos para fidelizar, algo que o varejo brasileiro, na visão dele, tem como característica forte.

“Chamar o cliente pelo nome, fazer ele se sentir em casa, entender o que ele gosta… isso cria rotina. Quando ele se sente confortável, ele volta. O brasileiro tem um jeito único de vender e de se envolver com o cliente, e isso faz diferença”, apontou.

O influenciador também falou sobre a importância de saber transformar dificuldades em oportunidade, tanto na internet quanto dentro das empresas, e ressaltou que posicionamento e transparência são cada vez mais cobrados pelo público.

“O consumidor quer resposta. Se acontece um problema, ele quer ver a marca se posicionando, resolvendo, mostrando cuidado. Quando a empresa demonstra que se importa, ela ganha confiança”.

Ao final, Theo afirmou que, atualmente, o maior desafio para quem trabalha com vendas, marketing ou gestão, é a capacidade de se reinventar constantemente.

“Todo dia muda alguma coisa. O que era tendência ontem pode não ser hoje. A gente precisa estar antenado o tempo inteiro, entender o que virou desejo e como o cliente quer ser atendido. Quem não se adapta, fica para trás”.

A apresentação encerrou a noite da Convenção das Américas com participação do público, que fez perguntas, empresários, profissionais do setor e seguidores do influenciador. “Aqui, na SRE, é um lugar enriquecedor para criar conexões ouvir outros empresários, ouvir quem está nos estandes, para fazer uma imersão em quanta coisa rica você pode aprender com ouras pessoas e marcas”, finalizou o influenciador.

O futuro já chegou: Chris Rynning mostra como a IA é decisiva para o varejo supermercadista

O futuro já chegou: Chris Rynning mostra como a IA é decisiva para o varejo supermercadista

A Convenção das Américas, realizada dentro da 36ª SRE – Super Rio Expofood, abriu o segundo dia de programação com um debate sobre inovação, tecnologia e os impactos da Inteligência Artificial no comportamento do consumidor e na experiência do cliente, tema cada vez mais estratégico para o varejo supermercadista. Reconhecida como o maior evento B2B do setor nas Américas, a SRE reúne lideranças empresariais, especialistas e autoridades para discutir tendências que já estão transformando a forma como empresas se relacionam com seus clientes.

No painel “O Motor da Inovação: Como a Inteligência Artificial Acelera a Experiência do Cliente”, Chris Rynning, sócio-gerente da AMYP Ventures, family office da Piëch/Porsche, mostrou que a IA já influencia profundamente o consumo, a comunicação e as decisões das pessoas, impactando diretamente o varejo e a forma como as empresas constroem a jornada do cliente. Para ele, grande parte da experiência digital atual é mediada por algoritmos que aprendem a manter a atenção do usuário, criando um ambiente altamente personalizado, mas também cada vez mais dependente de estímulos.

“O algoritmo que aprende a manter a sua atenção é IA, que foi criada justamente com esse intuito. É uma corrida pela dopamina, e isso mudou a sociedade, os negócios e o varejo para sempre (…) o algoritmo sabe no que você está interessado. Com isso, é possível alimentar consumidores com mensagens específicas. Isso se chama viés de confirmação e pode nos polarizar como sociedade”, declarou Rynning.

De forma didática, o especialista apontou que esses sistemas são capazes de entender preferências individuais e direcionar conteúdos, ofertas e mensagens de forma extremamente precisa — algo que pode ser positivo para a experiência do cliente quando usado com responsabilidade, mas perigoso quando guiado apenas por interesses comerciais. Ao abordar a chamada “economia da atenção”, Rynning explicou como as marcas passaram a disputar espaço na rotina das pessoas, citando uma frase do padrinho da IA, Charlie Munger: “Me mostre os incentivos e eu lhe direi o resultado”.

“O algoritmo foi construído para maximizar o lucro, mantendo você ali por mais tempo (…) o CEO da Netflix disse que o maior concorrente deles é o sono, porque, se você está dormindo, não está assistindo. Isso é justamente a economia da atenção”, disse Chris Rynning.

Rynning alertou que a nova fase da Inteligência Artificial não se limita mais à disputa pela atenção e passou a avançar para relações cada vez mais próximas entre pessoas e máquinas, o que pode mudar a forma como consumidores tomam decisões e interagem com marcas: “O segundo contato entre a humanidade e as máquinas não é só pela atenção, mas pela amizade e parceria. Muitas pessoas já confiam mais na IA do que em outras pessoas”.

Durante o painel, o executivo da Porsche afirmou que essa mudança pode transformar profundamente o relacionamento entre empresas e consumidores, tornando a experiência mais eficiente, mas também mais sensível a manipulações, se não houver limites claros. Ele chamou a atenção para o crescimento acelerado de conteúdos produzidos por IA, o que pode afetar a confiança do público e a credibilidade das informações.

“Estamos entrando em um momento em que mais conteúdo é criado por máquinas do que por humanos. Talvez grande parte do que você vê hoje já seja produzida por sistemas autônomos”, disse ao público. “Vocês vão voltar às suas casas e falar de IA — talvez seja empolgante —, mas as pessoas mais inteligentes do mundo, que estão trabalhando com sistemas de IA, estão correndo o mais rápido possível. Se perguntar a elas qual a chance de a IA causar a extinção da humanidade, 50% dos engenheiros dizem que há de 15% a 20% de possibilidade de os sistemas como conhecemos erradicarem a humanidade. Isso não é zero, nem 50%, mas um percentual muito alto. É como pegar um avião com 15% a 20% de chance de cair. Você nunca subiria nesse avião, então por que estamos simplesmente correndo rumo a essa supremacia da IA?”, questionou.

Outro ponto abordado foi o impacto da IA no mercado de trabalho e na própria estrutura das empresas, tema que preocupa lideranças do mundo todo e que também afeta o varejo, especialmente em áreas operacionais e de atendimento. Rynning disse que menos jovens graduados estão sendo contratados em sua empresa e que muitas funções podem desaparecer rapidamente — algo que deve ser debatido com seriedade.

Apesar do cenário, Rynning ressaltou que a tecnologia também pode trazer avanços importantes, inclusive para o setor supermercadista, com melhoria de processos, redução de fraudes e personalização de ofertas, tornando a experiência do cliente mais eficiente. “Precisamos das máquinas para lutar contra outras máquinas, detectar fraudes, deepfakes e proteger pessoas e empresas. A tecnologia pode ajudar muito, mas precisa de limites humanos”, enfatizou.

Ao final, o palestrante comparou o momento atual ao chamado “momento Oppenheimer”, em alusão ao criador da bomba atômica, em que a sociedade precisa decidir como usar uma tecnologia poderosa antes que ela avance sem controle: “Somos a geração que vai decidir qual futuro vamos ter. Não podemos chegar daqui a alguns anos achando que poderíamos ter feito mais. Temos que fazer agora”.

Rynning encerrou sua apresentação incentivando empresários e lideranças a participarem ativamente do debate sobre regulamentação, ética e uso responsável da Inteligência Artificial, especialmente em setores que lidam diretamente com o consumidor, como o varejo.

Com debates voltados à inovação, gestão e transformação digital, a 36ª SRE – Super Rio Expofood segue reforçando o papel do evento como espaço estratégico para discutir o futuro do varejo e as novas formas de construir experiências cada vez mais relevantes para o cliente, até a noite desta quinta-feira (19). Confira a programação AQUI!

Trade marketing aposta em experiência para conquistar atenção e memória nos supermercados

Trade marketing aposta em experiência para conquistar atenção e memória nos supermercados

A última palestra do segundo dia do palco Varejo & Negócios da Super Rio Expofood (SRE) trouxe uma reflexão provocadora sobre o papel do trade marketing no varejo supermercadista. Ministrada por Brenda Larissa, diretora de Marketing do Supermarket Torre, a apresentação destacou que, mais do que competir por preço, o setor precisa disputar algo muito mais valioso: a atenção e a memória do consumidor.

Logo no início, a executiva chamou atenção para uma mudança de paradigma. “A briga por preço baixo ficou pequena”, afirmou. Segundo ela, em um cenário de excesso de informações — com até 10 mil estímulos diários — o consumidor consegue reter apenas cerca de 100. Nesse contexto, conquistar espaço na mente do cliente se tornou o principal desafio do varejo.

Brenda destacou que o tempo para gerar impacto também diminuiu drasticamente. Hoje, as marcas têm cerca de dois segundos para capturar a atenção do consumidor e se tornarem relevantes. “Se não conseguimos isso, somos simplesmente ignorados”, pontuou.

Da gôndola à experiência

Diante desse cenário, o caminho apontado pela especialista é claro: investir em experiência. Segundo ela, o supermercado precisa deixar de ser apenas um local de compras e se transformar em um ambiente de conexão com o cliente.

Para ilustrar essa lógica, Brenda citou o exemplo da Starbucks. “As pessoas não se lembram do preço do café, mas se lembram da experiência, do ambiente, da música. É isso que fica na memória”, explicou.

No varejo supermercadista, o desafio é semelhante: transformar compras rotineiras — como arroz, feijão e carne — em momentos relevantes. Para isso, é fundamental entender profundamente o cliente, utilizando dados de CRM, comportamento de compra e perfil demográfico.

Experiências que geram conexão

Entre as estratégias apresentadas, um dos destaques foi a criação de experiências voltadas para o público feminino, majoritário na base de clientes da rede. A partir da identificação de um problema comum — a falta de tempo —, o Supermarket Torre desenvolveu ações de “experiência de beleza” dentro das lojas.

A iniciativa, realizada em parceria com a indústria, oferece serviços e demonstrações de produtos de forma acessível, permitindo que consumidoras cuidem de si mesmas durante a ida ao supermercado. “Nosso objetivo é fazer com que o cliente vá além da compra e viva um momento dentro da loja”, afirmou.

Outra frente importante é a criação de eventos com apelo emocional, especialmente voltados para famílias. A rede passou a investir em ativações infantis, com personagens, roteiros e experiências temáticas em datas comemorativas como Natal e Páscoa.

Segundo Brenda, essas ações têm um impacto direto na fidelização. “O cliente pode esquecer o preço, mas nunca esquece a emoção de ver o filho vivendo aquele momento”, destacou.

Parceria com a indústria potencializa resultados

A executiva também ressaltou o papel estratégico da indústria nas ações de trade marketing. Um dos cases apresentados foi a parceria com a Unilever em uma ativação inspirada na série Stranger Things, da Netflix.

A ação incluiu um espaço temático exclusivo e uma fachada personalizada, criando uma experiência imersiva para os consumidores. O projeto combinou o alcance de uma marca global com a criatividade do varejo, gerando alto engajamento no ponto de venda.

Mais do que vender, marcar presença

Encerrando a apresentação, Brenda deixou uma provocação ao público: o papel do trade marketing não é persuadir, é chamar a atenção e fazer com que aquela experiência seja lembrada. Em um ambiente onde o cérebro humano é treinado para filtrar informações, apenas experiências relevantes conseguem atravessar essa barreira. “O nosso trabalho é construir algo que o cliente não consiga esquecer”, concluiu.

A palestra reforçou que, no atual cenário do varejo supermercadista, preço continua importante, mas não é mais suficiente. A diferenciação passa, cada vez mais, pela capacidade de criar experiências memoráveis e estabelecer conexões reais com o consumidor.

Como marcas próprias invadem supermercados e mudam as regras do jogo

Como marcas próprias invadem supermercados e mudam as regras do jogo

Na quarta palestra do palco Varejo & Negócios da Super Rio Expofood (SRE), especialistas destacaram o avanço das marcas próprias como um dos principais diferenciais competitivos do varejo supermercadista. O painel reuniu Antônio Sá, da AMICCI, e Rodrigo Fonseca, diretor de Inovações do Supermarket Alvorada, que apresentaram dados de mercado e cases práticos sobre o tema.

Logo na abertura, Antônio Sá contextualizou o cenário global, ressaltando que as marcas próprias já atingiram um alto nível de maturidade em diversos países — movimento que começa a acelerar no Brasil. Segundo ele, atualmente, cerca de um em cada quatro produtos vendidos no mundo pertence a marcas próprias. Na Europa, esse índice é ainda mais expressivo, chegando a aproximadamente 34%, com países como Espanha, Reino Unido e Suíça registrando participação próxima de 50%.

O executivo destacou ainda o caso da rede espanhola Mercadona, referência mundial no tema. A empresa possui cerca de 80% de seu portfólio composto por marcas próprias e lidera o mercado em seu país, demonstrando a força desse modelo quando bem estruturado.

Na América do Sul, o avanço também é consistente, com países como Colômbia já atingindo cerca de 16% de participação. O Brasil, por sua vez, ainda apresenta números modestos, entre 3% e 4%, o que, na visão de Sá, revela um grande potencial de crescimento.

Consumidor impulsiona mudança de comportamento

O cenário econômico global, marcado pela inflação recente, tem sido um dos principais motores dessa transformação. De acordo com estudos apresentados durante a palestra, 91% dos consumidores estão buscando preços mais baixos, enquanto quase 80% afirmam trocar de marca com frequência.

Esse comportamento abre espaço para as marcas próprias ganharem relevância, especialmente ao oferecerem melhor custo-benefício. “Quando o consumidor não consegue mais comprar sua marca habitual, ele busca alternativas. É nesse momento que a marca própria pode conquistar confiança”, explicou Sá.

Outro dado relevante mostra que o consumo de marcas próprias atravessa todas as classes sociais, com maior adesão tanto nas faixas de renda mais baixas quanto nas mais altas — seja por necessidade ou por escolha estratégica de consumo.

Confiança e estratégia são determinantes

Apesar do crescimento, os especialistas reforçaram que o sucesso das marcas próprias não depende apenas de preço. A confiança do consumidor é fator decisivo. Dados apresentados indicam que 64% dos consumidores já consomem marcas próprias, enquanto 51% consideram esses produtos no momento da compra. No entanto, a adesão está diretamente ligada à credibilidade construída pela marca.

Complementando a visão estratégica, Rodrigo Fonseca apresentou o case da marca própria JVG, desenvolvida com foco em identidade e conexão emocional com o consumidor. Com mais de 300 produtos no portfólio, a marca foi estruturada a partir de categorias bem definidas — como casa, pet, ferramentas, alimentos e saúde — cada uma com identidade própria.

Segundo Fonseca, o desafio foi transformar uma marca aparentemente simples em algo relevante para o consumidor. “Não basta apenas colocar uma marca própria na prateleira. É preciso construir significado, gerar identificação e criar hábito de consumo”, destacou.

O executivo também enfatizou a importância do design de embalagens e da exposição no ponto de venda. As embalagens são pensadas para criar unidade visual na gôndola, aumentando o impacto e facilitando o reconhecimento pelo cliente.

Inovação e valor percebido

Outro destaque apresentado foi a criação de linhas colecionáveis, como a coleção inspirada no Rio de Janeiro, com produtos que vão de sacolas retornáveis a itens de uso cotidiano. A estratégia busca gerar valor percebido, estimular a recompra e criar conexão emocional com o consumidor — inclusive transformando os itens em souvenirs.

A iniciativa teve forte adesão, especialmente entre turistas, reforçando o potencial das marcas próprias não apenas como alternativa econômica, mas também como ferramenta de diferenciação e fidelização.

Oportunidade para o varejo supermercadista

O painel deixou claro que o Brasil ainda está em estágio inicial quando comparado a mercados mais maduros, mas reúne condições favoráveis para expansão. Com consumidores mais sensíveis a preço e abertos à experimentação, o varejo supermercadista encontra nas marcas próprias uma oportunidade estratégica para aumentar margens, fortalecer a identidade da rede e fidelizar clientes.

A mensagem final dos palestrantes foi direta: mais do que tendência, as marcas próprias já são uma realidade consolidada no mundo — e o Brasil começa a trilhar esse mesmo caminho.

Pressão global, consumidor exigente e IA: o tripé que redefine o varejo supermercadista

Pressão global, consumidor exigente e IA: o tripé que redefine o varejo supermercadista

A terceira palestra do palco Varejo & Negócios da Super Rio Expofood (SRE) reuniu especialistas para discutir os desafios do varejo supermercadista diante das mudanças no comportamento do consumidor e das pressões do cenário global. O painel foi mediado por Ronald Nossig e contou com as participações de Fábio Acayaba e Carolina Augusto.

Durante sua apresentação, Acayaba destacou que o varejo vive um momento de alta complexidade, impulsionado por múltiplos fatores simultâneos. Entre eles, a escassez global de mão de obra, as mudanças demográficas — como a redução do tamanho das famílias — e um consumidor cada vez mais exigente.

Outro ponto central é a intensificação da concorrência em um ambiente multicanal. Segundo o executivo, o avanço das plataformas digitais ampliou as possibilidades de compra e elevou o nível de competitividade entre diferentes formatos de varejo. “Hoje, o consumidor resolve sua jornada de compra em diversos canais, muitas vezes sem sair de casa”, afirmou.

Acayaba também chamou atenção para novas influências no consumo, como o impacto de medicamentos voltados ao emagrecimento e as mudanças no comportamento da Geração Z, que traz novas expectativas tanto para o consumo quanto para o mercado de trabalho. Para ele, empresas que insistem em modelos tradicionais tendem a enfrentar dificuldades para atrair talentos e se manter relevantes.

O executivo abordou ainda o conceito de FOMO (fear of missing out), destacando que o excesso de informações e a velocidade das transformações têm gerado insegurança nas lideranças. “Há uma sensação constante de estar perdendo algo importante, o que aumenta a pressão sobre a tomada de decisão”, disse. Segundo ele, esse cenário representa um “novo normal”, no qual esperar estabilidade deixou de ser uma estratégia viável.

Para ilustrar caminhos de adaptação, Acayaba apresentou exemplos internacionais, como a The Home Depot, que reorganizou suas lojas com foco na jornada do cliente e integrou operações físicas e digitais; e a Trader Joe’s, que apostou em curadoria de produtos exclusivos e experiência diferenciada como estratégia de posicionamento.

Na sequência, Carolina Augusto trouxe uma abordagem voltada à tecnologia e à gestão. Segundo ela, a inteligência artificial deixou de ser uma tendência para se tornar infraestrutura básica nos negócios. “Empresas que não incorporarem IA aos seus processos perderão competitividade”, afirmou, citando discussões recentes da NRF Retail’s Big Show.

A executiva destacou dois principais gargalos para a adoção da tecnologia: a falta de dados estruturados e a deficiência na formação de lideranças. “Sem dados, não há decisão. E sem liderança preparada, não há execução”, resumiu.

Carolina também defendeu que a implementação de IA deve partir da estratégia do negócio e da identificação de gargalos operacionais, antes da escolha de ferramentas tecnológicas. Além disso, reforçou a importância do fator humano nesse processo. “A tecnologia potencializa, mas são as pessoas que geram resultado”, afirmou.

Ao encerrar, a executiva ressaltou que, em meio a variáveis externas como inflação, juros elevados e instabilidade global, duas dimensões seguem sob controle das empresas: a qualidade da tomada de decisão e o desenvolvimento das equipes.

O painel evidenciou que o varejo supermercadista enfrenta um ambiente desafiador, em que adaptação contínua, agilidade estratégica e integração entre tecnologia e pessoas são fatores determinantes para a sustentabilidade dos negócios.

Checkout RH destaca saída para falta de mão de obra no varejo

Checkout RH destaca saída para falta de mão de obra no varejo

A segunda palestra do palco Varejo & Negócios da Super Rio Expofood (SRE) trouxe à tona um dos maiores desafios atuais do setor: a formação e retenção de mão de obra. Com o tema “Formação e Desenvolvimento de Pessoal em Supermercados”, a apresentação foi conduzida por Rose Pavan, da Checkout RH, com participação de Pedro Santos, executivo da empresa.

Logo no início, Rose destacou que a dificuldade de contratação deixou de ser pontual e se tornou uma realidade generalizada no setor supermercadista. Segundo ela, o problema já não está apenas na qualificação, mas na própria disponibilidade de profissionais. “O RH abre vaga, poucas pessoas aparecem. Quando aparecem, muitas não têm experiência. A loja contrata, treina, investe tempo, e em poucas semanas essas pessoas já foram embora. Esse é o cenário que todo supermercadista está vivendo hoje”, afirmou.

De acordo com a especialista, o desafio evoluiu ao longo dos anos. Se antes a escassez era concentrada em funções específicas, como padeiros, açougueiros e confeiteiros, hoje atinge praticamente todas as áreas. “Antigamente, a dificuldade era de mão de obra qualificada. Hoje, é de mão de obra. Está cada vez mais difícil encontrar pessoas que queiram trabalhar e enxerguem uma carreira no varejo”, explicou.

Nesse contexto, Rose reforçou o papel social dos supermercados como porta de entrada para o primeiro emprego, especialmente entre os jovens. No entanto, ela alertou que o modelo tradicional de contratação precisa ser repensado. “Talvez estejamos fazendo a pergunta errada. Em vez de buscar o candidato perfeito, será que não é melhor formar esse profissional dentro da loja?”, provocou.

A alta rotatividade também foi apontada como um dos principais entraves do setor. Segundo ela, o supermercado acaba funcionando como um “trampolim”, o que gera custos constantes com recrutamento, treinamento e desligamento, além da perda do conhecimento adquirido.

Como alternativa, a especialista apresentou o programa de estágio como estratégia para desenvolver talentos desde o início e aumentar a retenção. Diferente de outras modalidades, o modelo permite preparar jovens ainda em formação para atuar diretamente nas operações da loja.

Na sequência, Pedro Santos, executivo da Checkout RH, destaca saída para falta de mão de obra no varejo detalhou como funciona a aplicação prática do programa dentro dos supermercados. Ele explicou que os estagiários podem atuar de forma polivalente, transitando entre diferentes setores.

“O estagiário pode atuar no atendimento, reposição, operação de caixa, empacotamento, conferência de validade, entre outras atividades. Isso traz uma flexibilidade muito grande para a operação”, destacou.

Segundo ele, essa característica é especialmente vantajosa em áreas como o caixa, onde há variação de fluxo ao longo do dia. “Se a loja está tranquila, ele pode apoiar em outras funções. Se o movimento aumenta, ele retorna para o caixa. Isso otimiza a operação”, afirmou.

Pedro também ressaltou que o programa inclui acompanhamento contínuo, avaliações de desempenho e integração entre teoria e prática, garantindo que o jovem desenvolva habilidades alinhadas às necessidades do negócio. “O objetivo é que, quando o supermercado decidir efetivar esse profissional, ele já esteja preparado e adaptado à cultura da empresa”, explicou.

A palestra evidenciou que, diante de um cenário de escassez de mão de obra e alta rotatividade, investir na formação interna deixou de ser uma opção e passou a ser uma estratégia essencial para a sustentabilidade do setor.

O segredo por trás do retail media que está impulsionando o varejo

O segredo por trás do retail media que está impulsionando o varejo

A programação do segundo dia do palco Varejo & Negócios da Super Rio Expofood (SRE) começou com uma discussão estratégica sobre o avanço do retail media e seus impactos no comportamento de consumo. Com o tema “Retail Media: O Varejo Virou o Novo Dono da Audiência?”, a palestra reuniu André Dias, do Supermarket, e Domênico Filho, da Nielsen, que trouxeram análises sobre o novo papel do varejo na disputa pela atenção do consumidor.

Logo na abertura, Domênico Filho destacou que o cenário atual é marcado por um consumidor mais complexo, menos fiel e cada vez mais difícil de engajar. Segundo ele, fatores econômicos ajudam a explicar esse comportamento.

“Hoje, o consumidor brasileiro está mais multicanal, menos fiel às marcas e aos formatos de loja. Ele busca alternativas para continuar consumindo em um cenário de maior pressão econômica”, afirmou.

De acordo com o especialista, apesar de indicadores positivos como a queda do desemprego e aumento da renda, o consumo segue desacelerado. O alto nível de endividamento da população — que atinge cerca de 78% dos brasileiros —, somado a taxas de juros elevadas, limita o poder de compra e muda as prioridades de consumo.

Outro ponto levantado foi a presença de “concorrentes invisíveis” do varejo, que também disputam o orçamento das famílias. Entre eles, Domênico citou o crescimento das apostas online. “Hoje, 27% dos lares brasileiros têm pelo menos uma pessoa que realiza apostas. E entre 10% e 15% dessas pessoas já deixaram de comprar itens, inclusive alimentos, por conta disso”, explicou.

Além disso, ele alertou para novas tendências que devem impactar o setor, como o uso crescente de medicamentos emagrecedores. “Já temos cerca de 5% dos lares brasileiros utilizando esse tipo de produto, o que deve alterar o padrão de consumo e a demanda por determinadas categorias”, disse.

Diante desse cenário, o comportamento de compra também mudou. O consumidor, que antes visitava em média três canais, hoje transita por até nove antes de concluir uma compra. E a decisão no ponto de venda é cada vez mais rápida: cerca de 38 segundos diante da gôndola.

“Se ele não compra na sua loja, ele vai procurar em outras. Isso exige uma execução impecável, com produto disponível, preço adequado e exposição eficiente”, reforçou.

Nesse contexto, o retail media surge como uma das principais apostas do varejo para ampliar receitas e fortalecer a relação com o consumidor. Domênico explicou que a estratégia vai além da comunicação tradicional no ponto de venda.

“Retail media é quando você utiliza os dados da sua audiência para direcionar mensagens personalizadas. Não é apenas colocar uma comunicação na loja, mas falar com o consumidor certo, no momento certo”, destacou.

Segundo ele, o movimento já ganha força globalmente. Nos Estados Unidos, o investimento em mídia dentro do varejo já supera o da televisão e deve crescer ainda mais nos próximos anos. No Brasil, o mercado também avança rapidamente, tendo triplicado em três anos e ultrapassado a marca de 1 bilhão de dólares em investimentos.

Na sequência, André Dias trouxe uma visão prática sobre como transformar esse potencial em receita. Ele destacou que um dos principais desafios do setor ainda é precificar corretamente os ativos de mídia disponíveis nas lojas.

“Muitos varejistas ainda não sabem quanto vale uma fachada, uma tela ou uma ação dentro da loja. E, além disso, têm dificuldade em comprovar o retorno para a indústria”, afirmou.

Para ele, o varejo precisa assumir seu papel como veículo de mídia e explorar de forma integrada todos os pontos de contato com o consumidor,  da fachada ao ambiente interno e ao digital.

“Se o cliente é impactado na fachada, dentro da loja e também no digital, a chance de conversão aumenta muito. O varejo tem um ativo poderoso nas mãos, mas precisa usar dados para transformar isso em valor”, explicou.

André também chamou atenção para a importância de mensuração e transparência nos resultados, como forma de atrair mais investimentos da indústria. “Alguém sempre precisa prestar conta. Quando você entrega dados claros de desempenho, a confiança aumenta e o investimento também”, disse.

Ao apresentar cases práticos, ele mostrou como ações integradas de retail media podem gerar resultados expressivos, com aumento significativo de vendas e milhões de impactos junto ao consumidor.

A palestra reforçou que, diante de um consumidor mais exigente e disperso, o varejo precisa evoluir de um espaço de vendas para um verdadeiro canal de mídia capaz de gerar receita, dados e conexão direta com o público.

Confira o resumo do primeiro dia da SRE 2026 e os destaques da Convenção das Américas

Confira o resumo do primeiro dia da SRE 2026 e os destaques da Convenção das Américas

O primeiro dia da 36ª edição da SRE – Super Rio Expofood, realizada nesta terça-feira (17), no Riocentro, no Rio de Janeiro, foi marcado por uma programação intensa que reuniu autoridades, lideranças do setor e especialistas em um panorama completo dos principais desafios e caminhos para o varejo supermercadista. Entre cerimônia de abertura, encontros institucionais e palestras, o evento destacou temas como liderança, estratégia, precificação e gestão de pessoas.

abertura oficial deu início à Convenção das Américas, reforçando a importância do evento como um espaço de integração e desenvolvimento para o setor , com a presença de autoridades e a posse de Fábio Queiróz como presidente da ALAS para o biênio 2026-2027.

Na sequência, um dos momentos mais simbólicos do dia trouxe ao palco uma abordagem diferente, conectando o universo do futebol à realidade empresarial. No painel “A tática do campeão: liderança, disciplina e gestão de egos”, o ex-jogador Bebeto, campeão da Copa do Mundo de 1994, compartilhou experiências que evidenciam como disciplina, foco e resiliência são determinantes tanto no esporte quanto na gestão de empresas. Com mediação de Getúlio Vargas e participações de Andrade e Leandro Ávila, o debate destacou a importância do trabalho em equipe, do comprometimento e da preparação para alcançar resultados consistentes.

A conversa ganhou ainda mais conexão com o varejo com a participação do presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, que ressaltou o peso da responsabilidade na liderança e a necessidade de manter o foco diante da pressão diária por resultados. Para ele, assim como no futebol, o desempenho no varejo está diretamente ligado à capacidade de concentração e execução.

Dando continuidade à programação, a Convenção das Américas sediou a reunião da Associação das Américas de Supermercados (ALAS), que marcou a posse de Fábio Queiróz na presidência da entidade para o biênio 2026-2027. O encontro reforçou a integração entre países e a troca de experiências sobre desafios comuns ao setor, como competitividade e eficiência operacional.

No palco Varejo & Negócios, as discussões ganharam um viés técnico e estratégico, com uma agenda diversificada. Entre os destaques, a palestra da ABRAPPE trouxe reflexões sobre prevenção de perdas, reforçando o impacto direto desse tema na rentabilidade das empresas e a necessidade de tratá-lo de forma cada vez mais estratégica dentro do varejo supermercadista.

A transformação do comportamento do consumidor também esteve em pauta, com debates sobre o avanço do delivery e a importância de integrar canais físicos e digitais. As discussões apontaram que conveniência, agilidade e experiência do cliente são fatores determinantes para a fidelização, exigindo do varejo adaptação constante e uso inteligente de tecnologia.

Outro tema de grande relevância foi a reforma tributária, que segue no radar do setor. Especialistas destacaram os possíveis impactos das mudanças no sistema de impostos sobre a operação das empresas, desde a precificação até a gestão financeira, reforçando a necessidade de planejamento e acompanhamento próximo das regulamentações.

A programação contou ainda com a palestra sobre gestão de pricing conduzida por Dimas Dantas, que chamou atenção para a importância de rever a lógica de precificação no varejo. Segundo ele, é fundamental equilibrar preço, volume e margem, com foco em lucro bruto e geração de caixa, evitando a dependência excessiva de promoções.

As discussões também avançaram sobre gestão de pessoas e ambiente de trabalho, incluindo riscos psicossociais e exigências regulatórias. O aumento de demandas relacionadas à saúde mental foi apontado como um alerta para o setor, reforçando a importância de investir em organização interna, clareza de funções e treinamento contínuo.

Com uma programação que integrou conteúdo inspiracional, técnico e estratégico, o primeiro dia da SRE 2026 apresentou um retrato abrangente dos desafios do varejo supermercadista. Ao mesmo tempo, evidenciou que o sucesso no setor passa por liderança preparada, eficiência operacional, adaptação às mudanças do consumidor e capacidade de tomar decisões cada vez mais orientadas por dados. Confira a programação dos próximos dias AQUI!

Futebol e gestão se encontram na SRE em painel sobre liderança e alta performance

Futebol e gestão se encontram na SRE em painel sobre liderança e alta performance

A programação da primeira Convenção das Américas, realizada na 36ª edição da SRE – Super Rio Expofood, na tarde desta terça-feira (17), no Riocentro, foi marcada por um painel que aproximou o universo do futebol dos desafios de gestão enfrentados pelo varejo supermercadista. Logo após a cerimônia de abertura e a posse de Fábio Queiróz na presidência da ALAS para o biênio 2026-2027, o público acompanhou o debate “A tática do campeão: liderança, disciplina e gestão de egos”, apresentado pelo comunicador Getúlio Vargas e conduzido pelo campeão da Copa do Mundo de 1994, Bebeto, com participações de Andrade e Leandro Ávila.

Com linguagem leve e bem-humorada, o painel trouxe reflexões sobre disciplina, foco, responsabilidade e trabalho em equipe, princípios comuns tanto ao futebol quanto à gestão de empresas que operam sob pressão diária por resultados, como é o caso do setor supermercadista. Ao abrir a conversa, Bebeto destacou que sua trajetória no esporte foi construída com base em valores que também são essenciais no mundo dos negócios.

“Se não tiver disciplina, não vai para lugar nenhum, não anda. Para isso, são necessários três pilares: ordem, resiliência e foco. A disciplina para mim sempre foi fundamental”, afirmou, ao relembrar o início da carreira e sua chegada ao Rio de Janeiro, citando momentos marcantes vividos no Flamengo e a convivência com companheiros que acompanhavam o debate da plateia.

A discussão ganhou ainda mais conexão com o ambiente empresarial quando o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, subiu ao palco para participar do debate, relacionando o desempenho de equipes esportivas com a realidade da gestão no varejo. Na sua visão, assumir posições de liderança exige responsabilidade permanente e capacidade de manter o foco mesmo diante da pressão.

“Vem da responsabilidade. Se você está dormindo bem, está esquecendo alguma coisa. Isso te move a entregas. Não dá para ter grandes cargos se não interiorizar a responsabilidade. Não dava para o Bebeto jogar uma Copa achando que estava jogando uma Taça Guanabara. Quanto maior a responsabilidade, maior a concentração”, destacou. Queiróz acrescentou que o foco é determinante para qualquer conquista, seja no esporte ou nos negócios: “Tudo o que você coloca foco, ganha importância. Se eu não souber cozinhar, mas colocar na minha cabeça que terei foco em aprender, vou alcançar”.

Ao relembrar a campanha do tetracampeonato mundial, Bebeto ressaltou que a vitória da Seleção Brasileira em 1994 foi resultado de preparação, união e alinhamento de objetivos, fatores que também determinam o sucesso de uma empresa.

“Só conquistamos o tetra porque todos estavam focados no objetivo e a gente se preparou fisicamente, mentalmente e se blindou. Ali dentro, era só a gente, se incentivando. Por isso ganhamos. Era um time focado e preparado para ganhar. Todos treinaram muito”, afirmou. Para ele, momentos de crise exigem união e confiança no trabalho, realidade que também faz parte do dia a dia das empresas.

Durante o painel, temas atuais do futebol foram usados como metáfora para liderança e gestão de talentos, incluindo a importância de motivar equipes e lidar com diferentes perfis dentro de um mesmo grupo. Questionado por Getúlio Vargas sobre decisões técnicas e o papel de grandes jogadores, Bebeto comentou a situação de Neymar e Ancelotti na Seleção.

“É um grande treinador. Mas acho que o Neymar, estando bem, tem que jogar. Para mim, ele é o diferente da Seleção. Mas o técnico terá que ver os meninos que estão entrando agora”, disse, destacando a necessidade de equilíbrio entre experiência e renovação, desafio semelhante ao vivido por empresas que precisam formar novas lideranças sem perder a competitividade.

Na sequência, Andrade e Leandro Ávila participaram da conversa e reforçaram que disciplina, comprometimento e espírito de equipe são determinantes para alcançar resultados consistentes. “O comprometimento é tudo, no futebol, na empresa ou na vida. Sem isso não se consegue resultado. A união e a ajuda fazem a diferença”, afirmou Ávila, ao falar sobre a importância de grupos fortes para superar dificuldades e manter o desempenho em alto nível.

O final do painel foi marcado por descontração, quando Bebeto relembrou a comemoração histórica do título de 1994 e repetiu o gesto do “embala bebê”, símbolo do tetracampeonato. “Foi espontâneo e com muito amor”, disse o ex-jogador, sob aplausos do público.

O debate consolidou um dos momentos mais simbólicos da primeira Convenção das Américas realizada dentro da SRE – Super Rio Expofood, ao mostrar que os mesmos fundamentos que levam um time à vitória, como disciplina, estratégia, liderança, preparo e união, são também essenciais para o fortalecimento do varejo supermercadista, setor que exige cada vez mais gestores preparados para liderar equipes, tomar decisões rápidas e manter o foco em resultados mesmo em cenários desafiadores.

SRE Super Rio Expofood 2026 é aberta no Rio com foco em negócios, inovação e integração do setor

SRE Super Rio Expofood 2026 é aberta no Rio com foco em negócios, inovação e integração do setor

A cerimônia de abertura da 36ª edição da SRE – Super Rio Expofood foi realizada no início da tarde desta terça-feira (17), no Riocentro, na Barra da Tijuca, reunindo autoridades municipais e estaduais, além de lideranças do varejo supermercadista e do food service. O evento, considerado um dos mais relevantes do setor nas Américas, reforça o papel estratégico do Rio de Janeiro como polo de negócios e inovação e a ponte entre o Brasil e as Américas. 

Estiveram presentes o deputado federal Altineu Côrtes; o secretário estadual de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca; o secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Felipe Brasil; o secretário de Estado de Turismo, Gustavo Tutuca; o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Osmar Lima; o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci Júnior; e a presidente do Rio Solidário, Paola Figueiredo.

Um dos momentos de destaque da solenidade foi a posse de Fábio Queiróz na presidência da ALAS para o biênio 2026-2027. Em seu discurso, o executivo ressaltou a responsabilidade do novo cargo e a importância da integração entre os países das Américas para o fortalecimento do setor. “Estamos preparados para esse desafio e confiantes na capacidade das associações de trabalharem juntas, somando esforços em prol do desenvolvimento”, afirmou.

Queiróz também destacou o papel da inovação na evolução dos negócios, citando o uso de tecnologias como inteligência artificial e reconhecimento facial durante o evento. Segundo ele, ferramentas tecnológicas devem caminhar lado a lado com a humanização das relações. “A tecnologia transforma, mas é a emoção e a conexão entre as pessoas que fazem a diferença”, pontuou.

Representando o município do Rio, Osmar Lima deu as boas-vindas aos participantes e reforçou o compromisso da cidade com o ambiente de negócios. “Aproveitem o Rio de Janeiro, retornem e contem conosco. Estamos trabalhando para apoiar quem empreende e gerar oportunidades”, declarou.

Já o secretário de Agricultura, Felipe Brasil, destacou a importância da conexão entre o campo e a cidade, ressaltando o potencial produtivo do estado. Ele convidou os visitantes a conhecerem os produtos locais e reforçou o papel do setor agropecuário na economia fluminense.

Na área do turismo, Gustavo Tutuca apresentou números positivos e enfatizou o crescimento do fluxo internacional. Segundo ele, o estado registrou recorde recente na chegada de turistas estrangeiros, impulsionado por investimentos em promoção e calendário de eventos. “Eventos como a SRE são fundamentais para gerar negócios e fortalecer o Rio como destino global”, afirmou.

O deputado Altineu Côrtes, por sua vez, fez um discurso voltado ao cenário econômico nacional, destacando os desafios enfrentados pelos empreendedores brasileiros, como a alta carga de juros. Ele elogiou a resiliência do setor e reforçou a importância de políticas que incentivem o crescimento.

A SRE Super Rio Expofood segue ao longo da semana, até quinta-feira, com programação intensa, reunindo palestrantes nacionais e internacionais, além de promover networking, geração de negócios e troca de experiências entre os principais players do varejo supermercadista e do food service.